Les produits fumés

Certains de nos poissons sont issus d’élevage français. Nous attachons une importance particulière aux conditions d’élevage des aquacultures, ainsi que de la traçabilité des poissons, notamment en termes d’élevage sans OGM.

Nous effectuons des visites régulières sur les sites afin de nous assurer de la qualité de nos approvisionnements.