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Truite fumée Française
Origine Auvergne Rhône-AlpesCuisses de Grenouilles
Cuisinées comme en DombesSaumon fumé d'Ecosse
Fumé au bois de hêtre et de chêne![poisson](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/poisson.png?width=1500&height=1193&name=poisson.png)
![frog-30524_640](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/frog-30524_640.png?width=607&height=640&name=frog-30524_640.png)
![Logo_Carrefour](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/1200px-Logo_Carrefour.svg.webp?width=1200&height=962&name=1200px-Logo_Carrefour.svg.webp)
![Logo_Auchan](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Logo_Auchan_Farouk_Nasri_farouknasri.com_.png?width=1200&height=359&name=Logo_Auchan_Farouk_Nasri_farouknasri.com_.png)
![Intermarche-Logo-resized](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Intermarche-Logo-resized.png?width=510&height=185&name=Intermarche-Logo-resized.png)
![u](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/u.png?width=225&height=225&name=u.png)
![logo-Leclerc](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/logo-Leclerc.jpg?width=3000&height=2425&name=logo-Leclerc.jpg)
![CASINO](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/CASINO.jpg?width=1772&height=1181&name=CASINO.jpg)
![Logo_Franprix_2015](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Logo_Franprix_2015.png?width=3641&height=1009&name=Logo_Franprix_2015.png)
![Satoriz_New_(quadri)-5F3A01](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Satoriz_New_(quadri)-5F3A01.jpg?width=256&height=166&name=Satoriz_New_(quadri)-5F3A01.jpg)
![vival-by-casino-logo-vector](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/vival-by-casino-logo-vector.png?width=900&height=500&name=vival-by-casino-logo-vector.png)
Découvrez notre Sélection de Poissons Fumés et Cuisinés
![Truite 2TR](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Truite%202TR%20PF.png?width=100&height=100&name=Truite%202TR%20PF.png)
Truite fumée d'Auvergne Rhône-Alpes
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
![MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png?width=35&height=57&name=MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png)
Notre région Auvergne Rhône-Alpes, le berceau de notre truite ! Les truites évoluent dans une eau de qualité avec une alimentation raisonnée.
![Truite-Savoie-4T](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Truite-Savoie-4T.png?width=100&height=100&name=Truite-Savoie-4T.png)
Truite fumée de Savoie
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
![Croix de Savoie](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Croix%20de%20Savoie.jpg?width=35&height=36&name=Croix%20de%20Savoie.jpg)
Notre truite fumée est élevée dans les eaux pures et fraîches des montagnes régionales, en plein cœur de la Savoie.
![Truite fumée à l'aneth & citron](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Truite%20aneth%20citron%204tr%20-%20ss%20fd.jpg?width=100&height=100&name=Truite%20aneth%20citron%204tr%20-%20ss%20fd.jpg)
Truite fumée à l'aneth & citron
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
Découvrez notre truite fumée à l'aneth et au citron, une combinaison parfaite de saveurs délicates et rafraîchissantes pour égayer vos repas. Elle est élevée dans les eaux pures et fraîches des massifs rhônalpins.
![Truite Bio](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Truite%20Bio%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Truite%20Bio%20-%20ss%20fd.png)
Truite fumée Biologique
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![certab_rgb](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/certab_rgb.jpg?width=35&height=49&name=certab_rgb.jpg)
Notre truite fumée est élevée dans les eaux pures et fraîches des montagnes régionales, en plein cœur de la Savoie.
![Carpe fumée](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Carpe%20fum%C3%A9e%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Carpe%20fum%C3%A9e%20-%20ss%20fd.png)
Carpe fumée des Dombes
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![APPED](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/APPED.png?width=35&height=35&name=APPED.png)
La carpe, star des étangs de la Dombes, révèle une nouvelle dimension une fois fumée.
![Esturgeon fumé](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Esturgeon%20%20fum%C3%A9%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Esturgeon%20%20fum%C3%A9%20-%20ss%20fd.png)
Esturgeon fumé
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Cet esturgeon d'Aquitaine, élevé dans des conditions optimales, offre une chair délicate d'une finesse incomparable.
![Assiette du Pêcheur](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Assiette%20du%20Pecheur%20-%20fd%20blc.jpeg?width=100&height=100&name=Assiette%20du%20Pecheur%20-%20fd%20blc.jpeg)
Assiette du Pêcheur
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
Truite, Carpe & Esturgeon fumés regroupés dans un seul sachet.
![Assiette des Alpes](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Assiette%20des%20Alpes%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Assiette%20des%20Alpes%20-%20ss%20fd.png)
Assiette des Alpes
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
Truite & Omble fumés regroupés dans un seul sachet.
![Saumon Ecosse 4tr](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Saumon%20Ecosse%204tr%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Saumon%20Ecosse%204tr%20-%20ss%20fd.png)
Saumon fumé Ecossais
Découvrez le véritable goût de l'Écosse avec notre saumon fumé d'exception.
![Saumon Sauvage 4tr](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Saumon%20Sauvage%204tr%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Saumon%20Sauvage%204tr%20-%20ss%20fd.png)
Saumon fumé Sauvage d'Alaska
Ce saumon sauvage du Pacifique fumé vous étonnera par sa chair ferme et son goût incomparable. Sa teinte rouge naturelle est le reflet de son alimentation naturelle et le distingue des autres saumons.
![Saumon Norvege 4tr](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Saumon%20Norvege%204tr%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Saumon%20Norvege%204tr%20-%20ss%20fd.png)
Saumon fumé de Norvège
En plus de son appétissante couleur rosée et de sa texture à la fois douce et juteuse, la chair du saumon de Norvège est tendre et savoureuse.
![Marlin fumé](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Marlin%20fum%C3%A9%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Marlin%20fum%C3%A9%20-%20ss%20fd.png)
Marlin fumé
Symbole de puissance et de grâce, ce prédateur des abysses offre également une chair d'exception, prisée par les fins gourmets à travers le monde.
![Thon aneth citron](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Thon%20aneth%20citron%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Thon%20aneth%20citron%20-%20ss%20fd.png)
Thon fumé, saveurs aneth citron
Issue de la rencontre entre la robustesse de l'océan et la fraîcheur des herbes aromatiques, cette recette ravit les papilles les plus exigeantes.
![Assiette des Oceans](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Assiette%20des%20Oceans%20-%20ss%20fd.png?width=100&height=100&name=Assiette%20des%20Oceans%20-%20ss%20fd.png)
Assiette des Océans
Thon, marlin et saumon fumé sauvage d'Alaska dans un seul produit
![IMG_0916 copie](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/IMG_0916%20copie.jpg?width=100&height=100&name=IMG_0916%20copie.jpg)
Pâté-en-Croûte
2 versions : Truite ou Carpe
Le pâté en croûte est un symbole du terroir français. Nous avons décidé de le réinventer. Plutôt que d’utiliser de la viande, comme la tradition le suggère, nous avons opté pour la truite ou la Carpe.
![Brandade de carpe- ambiance4-2](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Brandade%20de%20carpe-%20ambiance4-2.jpeg?width=100&height=100&name=Brandade%20de%20carpe-%20ambiance4-2.jpeg)
Brandade de poisson
![flag](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/flag.png?width=40&height=40&name=flag.png)
![MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png?width=35&height=57&name=MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png)
2 versions : Truite ou Carpe
Savourez notre brandade à la truite ou à la carpe, élaborée avec des ingrédients simples : pomme de terre, carpe ou truite 30%, oignon, crème AOP pasteurisée, lait demi-écrémé, beurre, ail, ciboulette, persil, sel.
![Terrine de la Dombes](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Terrine%20de%20la%20Dombes-MRST.png?width=100&height=100&name=Terrine%20de%20la%20Dombes-MRST.png)
Terrines de poissons d'eau douce
3 versions : Dombes, Alpes, Truite
Chaque recette est élaborée artisanalement avec des ingrédients sains et régionaux tels que la crème de Bresse AOP, le beurre, et les œufs, provenant de producteurs locaux.
![Grenouilles 2pers](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Grenouilles%202pers.png?width=100&height=100&name=Grenouilles%202pers.png)
Grenouilles cuisinées
Pas le temps de cuisiner ce soir ? Pas de souci ! Nous avons ce qu'il vous faut avec notre délicieuse recette de cuisses de grenouilles à la persillade, directement inspirée de la cuisine dombiste.
![Terrine-de-saumon-sauvage-dAlaska-WEB-150px](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Terrine-de-saumon-sauvage-dAlaska-WEB-150px.png?width=100&height=100&name=Terrine-de-saumon-sauvage-dAlaska-WEB-150px.png)
Terrines de saumon
2 versions : Saumon bio, Saumon Alaska
Chaque recette est élaborée artisanalement avec des ingrédients sains et régionaux tels que la crème de Bresse AOP, le beurre, et les œufs, provenant de producteurs locaux.
![rillettes truite fumée](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/rillettes%20truite%20fum%C3%A9e%2090g%20PF.png?width=100&height=100&name=rillettes%20truite%20fum%C3%A9e%2090g%20PF.png)
Rillettes de Truite
Fumée - Nature - Comté - Chartreuse
4 recettes originales pour créer une fusion
parfaite de saveurs régionales.
![rillettes carpe fumée](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/rillettes%20carpe%20fum%C3%A9e%20PF.png?width=100&height=100&name=rillettes%20carpe%20fum%C3%A9e%20PF.png)
Rillettes de Carpe
9 recettes uniquesLes rillettes de carpe Poissons de Dombes vous transportent immédiatement au cœur des étangs pittoresques de Dombes, en Auvergne-Rhône-Alpes.
![rillettes grenouilles persillade](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/rillettes%20grenouilles%20persillade%20PF.png?width=100&height=100&name=rillettes%20grenouilles%20persillade%20PF.png)
Rillettes de Grenouilles
Entrez dans une expérience culinaire
unique et surprenante avec nos rillettes de
grenouilles.
![rillettes Saumon sauvage](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/rillettes%20SA%20sauvage%20PF.png?width=100&height=100&name=rillettes%20SA%20sauvage%20PF.png)
Rillettes de Saumon
Saumon sauvage - Saumon biologiquePlongez dans l’océan de saveurs avec nos rillettes de saumon.
![Shape Image One](https://lepetitfumet.com/hubfs/raw_assets/public/@marketplace/MagicalMtas/Pizzami/images/pricing-menu/menu-shape-1.png)
![Shape Image One](https://lepetitfumet.com/hubfs/raw_assets/public/@marketplace/MagicalMtas/Pizzami/images/pricing-menu/menu-shape-3.png)
![poisson](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/poisson.png?width=1500&height=1193&name=poisson.png)
![feuille hetre](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/feuille%20hetre.png?width=2000&name=feuille%20hetre.png)
![toque pf](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/toque%20pf.png?width=396&height=617&name=toque%20pf.png)
Les produits du Petit Fumet c'est...
![Maitre artisan_couleurFDD](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Maitre%20artisan_couleurFDD.png?width=817&height=583&name=Maitre%20artisan_couleurFDD.png)
Fabrication Artisanale
Témoigne de la qualité de notre savoir-faire acquis mais aussi de notre véritable engagement dans la promotion de l’artisanat.
![MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png?width=91&height=150&name=MRST-2022-Pastille_Ruban-Logo_Q.png)
Produits Régionaux
Choisir MA RÉGION, SES TERROIRS, c’est avoir la garantie de la provenance régionale de ce que l’on achète : une production issue d’Auvergne-Rhône-Alpes, cultivée, élevée et transformée par des acteurs régionaux, dans le respect des bonnes pratiques agricoles.
![carte de France](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/carte%20de%20France_sansfond.png?width=137&height=150&name=carte%20de%20France_sansfond.png)
Engagement envers la qualité
Nos produits sont préparés sans colorant ni conservateur ajouté. Ainsi, nous excluons tout exhausteur de goût ou édulcorant artificiel de nos recettes. Chaque ingrédient est méticuleusement sélectionné pour garantir la qualité de nos préparations.
![Prix Excellence 2021 - Mention catégorie-1](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Prix%20Excellence%202021%20-%20Mention%20cat%C3%A9gorie-1.png?width=289&height=150&name=Prix%20Excellence%202021%20-%20Mention%20cat%C3%A9gorie-1.png)
La maîtrise d'un savoir-faire unique
Récompensés pour notre savoir-faire, pour notre passion envers notre métier et nos engagements envers le terroir.
![Shape Image One](https://lepetitfumet.com/hubfs/raw_assets/public/@marketplace/MagicalMtas/Pizzami/images/feature/choose-us-shape-1.png)
![GUILLEMETS-JAUNE](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/GUILLEMETS-JAUNE.png?width=171&height=175&name=GUILLEMETS-JAUNE.png)
![Shape Image Three](https://lepetitfumet.com/hubfs/raw_assets/public/@marketplace/MagicalMtas/Pizzami/images/feature/choose-us-shape-3.png)
Découvrez nos dernières recettes
![toque pf](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/toque%20pf.png?width=396&height=617&name=toque%20pf.png)
![Blog Shape Two](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/raw_assets/public/@marketplace/MagicalMtas/Pizzami/images/blog/blog-shape-2.png?width=51&height=51&name=blog-shape-2.png)
![Espadon](https://lepetitfumet.com/hs-fs/hubfs/Espadon.png?width=2000&name=Espadon.png)